Bumbu Nasi Goreng dengan Resep Istimewa
Bumbu ialah salah satu prioritas yang akan mempengaruhi adanya suatu menu masakan, entah untuk jenis menu apapun itu. Bahkan sebuah bumbu menu masakan menjadi resep rahasia yang akan menciptakan sajian makanan istimewa. Seperti halnya dengan bumbu nasi goreng yang mana setiap orang dapat membuatnya bahkan tahu apa saja bumbu yang digunakan. Namun tak semua hasil masakan yang disajikan menjadi menu nasi goreng yang lebih mantap. Tak jarang sajian yang ada adalah menu nasi goreng biasa yang tak menambah selera.
Rasa yang istimewa untuk sajian menu makanan akan menjadi daya tarik pertama untuk menyantap menu tersebut. Seperti halnya dengan sajian menu nasi goreng ini, yang mana untuk mendapati rasa mantap nan lebih berbeda diperlukan treatment tertentu. Secara pastinya treatment tersebut akan lebih penting bilamana diupayakan dengan mengolah resep awalnya terlebih dahulu. Hingga nantinya dari resep tersebut akan menjadikan nasi goreng dengan rasa istimewa. Sebuah rasa yang akan selalu nikmat dari awal santapan hingga sepiring nasi tersebut habis.
Baca juga: Membuat Bumbu Ikan Bakar yang Lezat dan Cara Memasaknya
Untuk menyajikan satu porsi nasi goreng rasa istimewa memang tak mudah meskipun terdapat bahan-bahan yang cukup mudah untuk diracik. Namun tahukah Anda bahwa dalam meracik bumbu adalah tugas penting agar nantinya sajian menu nasi goreng ini lebih spesial. Seperti halnya dengan bumbu nasi goreng rasa istimewa berikut ini:
- Pilih bahan-bahan yang berkualitas, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah yang segar.
- Cuci bersih 1 siung bawang putih berukuran besar, dua siung bawang merah dan 3 buah cabai merah. Cabai besar ini akan berpengaruh pada warna nasi goreng yang agak kemerahan cantik dan bisa ditambahkan cabai rawit untuk selera pedas yang diinginkan.
- Tumbuk bahan tersebut dengan ulek-ulek, lalu tambahkan garam setengah sendok teh. Pastikan bumbu telah tercampur dengan merata.
- Bagi Anda yang suka telur, bisa tambahkan telur saat bumbu ditumis namun tidak dicampurkan dengan bumbu tapi disisihkan. Setelah itu, tambahkan nasi dan aduk dengan bumbu. Kemudian aduk pula dengan telur yang disisihkan dan ditambah kecap secukupnya. Aduk merata hingga matang dan nasi goreng siap untuk disajikan dengan satu porsi istimewa.
Terlihat cukup simple, bukan? Anda pun dapat mencobanya dan tentunya dengan hitungan porsi yang disesuaikan akan bumbu yang digunakan. Hingga nantinya bumbu pun pas untuk beberapa porsi yang ingin dihidangkan. Di tambah dengan irisan bawang merah saat nasi siap dihidangkan akan semakin menambah selera makan.
Penyajian nasi goreng ini dapat menggunakan minyak goreng ataupun mentega dengan sedikit saja. Cukup satu sendok makan, bila terlalu berlebih akan berakibat porsi nasi tersebut lebih berminyak dan akan menguras rasa sedap yang ada. Dengan begitu, bumbu nasi goreng ini pun dapat diracik dengan takaran yang pas agar rasa yang disajikan lebih istimewa.
